Feuerzangenbowle

Hier ein leckeres Rezepte für die klassische

Feuerzangenbowle

Zutaten:

  • 4 Orangen
  • 2 Zitronen
  • 2 l Rotwein
  • 1 Zimtstange
  • 6 Gewürznelken
  • 1 Zuckerhut
  • 350 ml dunklen Rum
  • Feuerzange

Zubereitung:

Die Orangen und Zitronen halbieren und sehr gut auspressen. Der Rotwein wird in einen Topf gegeben. Nun wird der Saft der Orangen und Zitrone durch ein Sieb hinzu gegeben. Das Gemisch wird erhitzt, aber nicht gekocht. Nun werden die Gewürznelken und die Zimtstange zugefügt und im Wein ziehen lassen. Das Gemisch wird nun in eine Punschform geschüttet und warm gestellt. Der Zuckerhut wird auf der Feuerzange über die Punschform gelegt, mit etwas Rum begossen und angezündet. Der restliche Rum wird in eine Kelle gegeben, ebenfalls angezündet und brennend über den Zuckerhut gegossen. Die Feuerzangenbowle ist fertig, wenn der Zucker komplett geschmolzen ist.

Gläser:

Punschgläser mit Henkel

Garnitur:

keine

Hier gibt es Tipps für tolle Rezepte und Hobbys wie Kochen und Getränke.

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Eine Antwort to “Feuerzangenbowle”

  1. Mmmm lecker. Feuerzangenbowle mag ich. Bestellen kann man so ein Set übrigens hier: Feuerzangenbowle

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